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S Spiegel · vor 6 Std. Folgen Ernährung

Ist Tofu eine natürliche Proteinquelle – oder Hormonbombe? Der Check

Bild: Spiegel

Sojaprodukte sollen angeblich Männerbrüste wachsen lassen, impotent machen und Brustkrebs fördern. Kann die eiweißreiche Hülsenfrucht wirklich den Hormonhaushalt stören? Das sagt der Ernährungswissenschaftler.

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