Öko-Vordenker Urs Niggli: „Bio bringt fürs Klima nichts“

Der Schweizer Urs Niggli gilt als Vordenker des Ökolandbaus und hat ihn jahrzehntelang geprägt. Einst war er euphorisch, heute blickt er kritisch auf die Branche und sagt: Mit Ökolandbau lässt sich die Welt nicht ernähren.

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