Extremsommer hat höherprozentigen Champagner zur Folge

Wegen der extremen Klimabedingungen darf Champagner aus der diesjährigen Weinlese ausnahmsweise mehr als 13 Prozent Alkohol enthalten. Eine entsprechende Ausnahmegenehmigung für alle Champagnerwinzer wurde am Mittwoch im französischen Amtsblatt veröffentlicht. Üblicherweise hat Champagner höchstens zwölf Prozent Alkohol.

Diese Meldung stammt aus dem Feed von Stern; der vollständige Artikel und alle Rechte liegen bei der Quelle.