Handelsverband Hessen: Regionale Produkte und Lebensmittel im Trend

Regionale Produkte und handwerkliche Erzeugnisse stehen in Hessen hoch im Kurs. Nach Einschätzung des Handelsverbands Hessen verzeichnen sowohl Lebensmittel als auch handwerkliche Waren aus der Umgebung eine stark wachsende Nachfrage und liegen voll im Trend.

In vielen hessischen Städten spiegelt sich diese Entwicklung durch ein spezifisches lokales Angebot wider. Zu den angebotenen Spezialitäten gehören unter anderem Wildschwein aus dem Frankfurter Stadtwald sowie Honig, der direkt von Dächern in Kassel stammt. Darüber hinaus gibt es in Hessen sogar einen Weinberg, der einen Blick auf eine städtische Skyline bietet.

Die verschiedenen Berichte beleuchten die Hintergründe dieser lokalen Initiativen und zeigen auf, welche regionalen Produkte in den Städten des Bundeslandes erhältlich sind. Dabei wird deutlich, dass das Potenzial der Erzeugung vor der eigenen Haustür von den Städten und Anbietern verstärkt genutzt wird.