Les producteurs d'avocat au Mexique sont mobilisés pour faire remonter les prix

Plus de 50 tonnes d'avocats ont été détruites pour des raisons sanitaires au Mexique. Ces fruits étaient destinés à l'exportation vers les États-Unis, mais se sont révélés infestés par des larves d'un insecte ravageur, le charançon. Cette découverte met en exergue des tiraillements entre différentes régions mexicaines, dans une configuration de marché très particulière.

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