Eylül Ayında Tavuk Eti ve Yumurta Üretiminde Artış Kaydedildi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından paylaşılan eylül ayı verilerine göre, hayvansal ürün üretiminde artış gözlemlendi. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk eti üretimi yüzde 5,2 oranında bir artış kaydederek 240 bin 723 tona ulaştı.

Söz konusu dönemde tavuk yumurtası üretiminde ise daha belirgin bir yükseliş yaşandı. Yumurta üretimi yıllık bazda yüzde 20,4 artışla 2 milyar 76 milyon 674 bin adet seviyesine çıktı.

Bazı kaynaklar ise bu verilerin yanı sıra süt üretimine dair bilgileri de paylaştı. Buna göre, Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı eylül ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 7,7 artışla 961 bin 915 tona yükseldi. Ayrıca aynı dönemde ayran ve kefir üretimi de yıllık bazda yüzde 2,4 artış göstererek 98 bin 985 tona ulaştı.