Mersin'de Zeytinyağı Fiyatları Üç Yıl Önceki Seviyesine Geriledi
Türkiye'nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Mersin'de hasat çalışmaları hız kazandı. Rekor rekolte ve kalan stoklar nedeniyle zeytinyağı fiyatlarında ciddi bir düşüş yaşanarak üç yıl önceki seviyeye geriledi.
Türkiye'nin önemli zeytin yetiştiriciliği ve üretim merkezlerinden biri olan Mersin'de hasat çalışmaları hız kazandı. Dünya mutfağının önemli bir ürünü olan ve UNESCO tarafından somut olmayan kültürel miras ilan edilen zeytinyağının zahmetli yolculuğu bu hasatla birlikte başladı.
Bu sezon elde edilen rekor rekolteye, geçen yıldan kalan stokların da eklenmesi zeytinyağı piyasasını doğrudan etkiledi. Arzın artmasıyla birlikte fiyatlarda ciddi bir düşüş yaşandı ve litre fiyatları tam üç yıl önceki seviyesine geriledi.
Fiyatlardaki bu sert düşüş üreticileri ve piyasayı yakından ilgilendirirken, hasat ve üretim faaliyetleri bölgede devam ediyor.
Turkrazzi derlemesi · 2 kaynaktan