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Ernte Begonnen: Der Klimawandel bedroht die Safranernte

Die Jagd auf das „rote Gold“ von Kaschmir hat begonnen: Aber die Safranernte wird immer schwieriger. Binnen zwei Jahrzehnten ist der ohnehin schon mühsame Ertrag um 68 Prozent zurückgegangen.

Ernte Begonnen: Der Klimawandel bedroht die Safranernte

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