Kritik an jahrzehntealtem Grenzwert der WHO für Nitrat im Trinkwasser

Mehr als 80 Umwelt- und Gesundheitsorganisationen aus aller Welt fordern von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) eine Verschärfung ihres seit Jahrzehnten unveränderten Grenzwerts für Nitrat im Trinkwasser. In einem am Dienstag veröffentlichten offenen Brief verweisen Organisationen wie Greenpeace International und die weltweite Gesellschaft für Allgemein- und Familienmedizin (Wonca) auf neue wissenschaftliche Erkenntnisse zu Gesundheitsgefahren durch eine erhöhte Nitratbelastung.

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