Voyage d'un chef portugais de Vila do Conde à Macao

Le chef portugais Cristiano Tavares s’est installé à Macao en 2012 et dirige une marque de plats à base de morue à emporter et une boutique de crème glacée tout en étant chef exécutif d'un restaurant d'hôtel, en s'inspirant du patrimoine portugais et de la scène gastronomique de la ville.

Cette actualité provient du flux de Euronews ; l'article complet et tous les droits appartiennent à la source.