Bir salatadan çok daha fazlası: Lübnan'ın meşhur fettuş tarifi

Orta Doğu mutfağının sevilen lezzetlerinden fettuş salatası, taze sebzeler, çıtır pita ekmeği ve sumaklı özel sosuyla sofralara ferah bir tat katıyor. Lübnan mutfağından dünyaya yayılan bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir alternatif arayanların favorileri arasında yer alıyor. Peki, fettuş nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Bu haber Cumhuriyet kaynağının yayınından alınmıştır; tamamı ve tüm hakları kaynağa aittir.