Annesinin Yöntemini Dünya Markası Yaptı: Mardin'in Meşhur Lezzeti Amerika'ya Kadar Gidiyor

Mardin'in Dargeçit ilçesinde annelerin yüzlerce yıldır hazırladığı karpuz çekirdeği, girişimci Celal Doğan'ın üretimiyle İsveç'ten Amerika'ya uzanan bir ihracat ürününe dönüştü. Meşe odunu ateşinde kaya tuzu ve meşe külüyle işlenen çekirdek, siparişe göre günde 2 ila 5 ton üretiliyor.Detaylar 👇Kaynak: DHA

Bu haber Onedio kaynağının yayınından alınmıştır; tamamı ve tüm hakları kaynağa aittir.