Antalya’nın antik kuyulardan çıkan geleneksel lezzeti: Söğle peyniri
Bu olayı 2 kaynak aktardı →
Antalya’nın Elmalı ilçesine özgü lezzeti Söğle peyniri, 2 bin rakımdaki yaylada geleneksel yöntemlerle üretiliyor. Keçi ve koyun sütleriyle hazırlanan peynir, antik dönemden kalan kuyularda 4 ay olgunlaşmasının ardından sofralara geliyor.
Bu haber Haber7 kaynağının yayınından alınmıştır; tamamı ve tüm hakları kaynağa aittir.
Yorumlar (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz.
Giriş yap ve yorum yaz.