Moğol mutfak kültürünün geleneksel tatlısı: Khailmag

Eritilmiş ağır kaymağın un ve şekerle kavrularak karamelize edildiği; tereyağının yüzeye çıkmasıyla kendine has zengin bir lezzet ve doku kazanan köklü bir Moğol tatlısıdır.

Bu haber Cumhuriyet kaynağının yayınından alınmıştır; tamamı ve tüm hakları kaynağa aittir.